Mutiertes Gefluegel

fast food voelkerverstaendigung

nachdem uns Matti auf so eindrucksvolle art und weise klar gemacht hat, dass das tiefere verstehen fremder kulturen nur ueber imbissbuden und getraenkemaerkte zu erlangen ist, hab ich meine augen in texas meterweit offen gehalten.

mit erfolg!

die texanische antwort auf das duesseldorfer schweinebroetchen ist das truthahnbein. wo man in deutschland dezent an einem haehnchenboellchen knabbert oder meint sich mit chicken wings auf amerikanischen pfaden zu bewegen, zeigen uns die texaner wo der wahre gefluegelhammer haengt. auf wochenmaerkten oder in freizeitparks ein staendiger begleiter und in der fred-feuersteinschen ernaehrungspyramide direkt neben bronto-burgern und saurier-klopsen angesiedelt, ist das truthahnbein ein snack mit statementcharakter: der groessenwahnsinn beginnt bei der zwischenmahlzeit.